“포항 물회, 안심하고 드세요!” 식중독 피해 예방 위생점검 실시

↑↑ “포항 물회, 안심하고 드세요!” 식중독 피해 예방 위생점검 실시

[경북중앙뉴스=뉴스팀]포항시는 하절기 식중독 피해 예방을 위해 대구식품의약품안전청과 합동으로 이용객들이 급증하는 재래시장 회 전문 판매점에 대해 위생점검을 실시한다고 1일 밝혔다.

이번 위생점검은 여름철 많은 사람들이 찾는 회 전문 판매점을 대상으로 실시해, 식중독 발생을 사전에 방지하고 포항을 찾는 관광객 및 시민들이 건강하고 즐거운 여름을 보낼 수 있도록 합동해서 실시된다.

주용 점검내용은 △종업원들의 개인 위생상태 △음식물 등의 위생 취급상태 △무허가·무신고 제품 사용 여부 등 업소의 위생상태 전반이며, 특히 활어를 취급하는 업소들의 수족관 물 관리 상태를 확인하기 위해 수족관 물의 적정온도 유지 여부를 확인하고 식중독 유발 세균 유무를 중점적으로 검사할 예정이라고 밝혔다.

박예연 식품산업과장은 “하절기를 맞아 시민들과 포항을 찾는 관광객들이 포항의 대표음식인 물회 및 회를 안심하고 먹을 수 있도록 이번 합동점검 실시에 최선을 다하겠다”며, “또한, 지속적인 위생관리를 실시해 식중독으로부터 안전한 포항시를 만들어 나가겠다”라고 밝혔다.